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制香的原料有哪些?
时间:2018年11月27日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

制香的原料有哪些?
植物是制造香时十分重要的香料来源,其中又可分为:花草部、果实部、树汁部和根干部。这四种类别中的花草部和果实部,是用香时常见的配料。
 
    木樨|桂花
 
    花草类中常见的,像:香茅、迷迭香、薰衣草、薄荷、灵陵香、木犀以及其他有香味的花草香。
 
    而果实部中的大、小荳蔻(指草荳蔻不是肉荳蔻)、大、小茴香、丁香、鸡舌香(母丁香)、草果、芥子、莳萝、秦椒(蜀椒)等,则通常在烹调饮食时作人味料,或作为薰香之配料,基本上,不会直接用于品香。
 
丁香
 
    此外,花草香是自然界中最早被人类直接使用的香,也是目前最容易在市面上见到的香,西方人所流行的香精油,就是古代薰香文化的科技产品。近年来,企业化的香精营销已经普及到大街小巷,不过由于每个人体质的不同,过敏性的器官疾病和皮肤病变时有所闻,由于营销业者多数并无医学素养,通常忽略可能产生过敏病症的告知义务,所以使用者,定要自求多福,以免造戒严重后果。不过,香精使用的真正问题,还是气味的本身。因为不论其气味来源是否由植物直接萃取,但其挥发性溶剂的本身,总带有,种工业化产品的世俗气息,这种气息常会使人联想到某些盥洗场所的除臭剂和皂类,而令人十分扫兴。
 
     至于树脂香中则有:乳香(没药)、安息香、樟脑、龙脑(冰片)、琥珀(松香)等,它们在古代不但是制香配料,也是重要的药物。而根干类香料则是香事活动中的香料主体,在类别上又分为制香类和品评类两种。它们不但能独当一陎,成为香席上的主角,同时也可以做为制香时的主要成份,可以说是香事活动中的骨干
 
    制香类的根干香中又分别有树根、木质和树皮这三个系统。其中树根有甘松和木香(唐木香)两种。木材类则有降真香、楠木和檀香等等,而以楠木和檀香木为主。其中的檀香,虽然也有白檀、黄檀、紫檀的变化,但此种香木主要用于佛教雕刻及焚烧使用,气味浓烈单调而有刺激性,其香气能够入品者极少,为香席中所不取。由于新伐下的檀木往往有一种腥擅的野气,直接用来焚烧,往往刺激性太强。于是制香者在将它陈放数年后去其野气,待气味沉稳浑厚,再打粉取用的就叫做「老山」粉,而新伐檀木打的粉就叫「新山」粉。
 
    除此之外,楠木、肖楠木的木粉也是焚香、制香的主要原料,宗教用品店通常只是在普通木粉中,加一些檀香粉就号称是「檀香」,加一点沉香粉就号称是「沉香」,其实只是指它焚烧时,带有沉、檀的气味罢了。
 
    沉香
 
    另外在树皮类方面,除了肉桂皮可配香之外,台湾原生的樟科植物香楠树和红楠树的树皮粉,由于其中树汁粘性很高,并且有助燃的作用,因此是制作一般线香、盘香和蚊香不可少的粘合材料,俗称「楠仔粉」。在制作香饼、香丸时一般为5:1(沉香:楠仔粉)到10:1之间。
 
     从记录上看,在清代之前,制作线香、香丸、香饼等等,多用松香、白芨和蜂蜜下胶,但粘性效果显然没有楠仔粉好用,而且加楠仔粉还可增加成品重量,但楠仔粉一旦加多,其辛辣烟气甚强,需加适量老山檀香粉来解除,使用时必须特别小心。
(作者:信诚木粉 编辑:admin)

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